新批准：埃比苏，奥克兰

新批准：埃比苏，奥克兰。

新的和批准的是《附带利益》系列， 这个星期， Liam Rātana 推荐了Ebisu,

这是什么？

在繁忙的Quay街上， 最小的标志和不假定的店面很容易错过， 但经过15年的运作， 在工作日， 它成为许多企业类型的聪明午餐场所， 食物以新鲜而高品质的原料为食：午餐时想出teriyaki鸡和便当盒；晚间想出寿司和生鱼和小板子等小板子；晚间想出大板子，如克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克来克 除了日本的鸡尾酒和各种本地、日本和进口啤酒，

它在哪？ 它在吗？

埃比苏占据了奥克兰市中心的一个要地，位于布里托马尔特区历史悠久的联合渔业公司大楼一楼。

这有什么新情况？

菜单 Ebisu自开张以来， 一直想着「我们最大的食物变化」。 一些新祭品包括用花酱蛋黄和黑托比克（用乌贼墨水染成的克兰奇活鱼Roe)、用卡泰菲（细碎的糕点面团）包裹的甘薯（花酱面团）和用酱油蘑菇、松露松子和新鲜的花酱来做花生酱。 还有两块新寿司和寿司分享盘子

与tobiko相伴而行的金枪鱼沥青太神奇了 （平按："灵枢"作相。

谁在背后？

埃比苏由上市的萨伏尔集团所拥有，该集团拥有整个奥克兰的14个招待场所，包括阿扎布，农索洛披萨和天野。 该团体的日本执行主厨小泽之雄管理着整个阿扎布和埃比苏的烹饪方向。

是什么感觉？

（原文共 32 张图片，此处展示前 3 张，更多图片请前往原文查看）

（编译自 The Spinoff；原文 https://thespinoff.co.nz/kai/31-08-2026/new-and-approved-ebisu-auckland，编译转述，非原文转载）