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据联合国粮食及农业组织(粮农组织)称,整个撒哈拉以南非洲储存的谷物的真菌污染造成了收获后的重大损失和严重的公共卫生风险,每年耗资数十亿美元。高湿度,高温和储存设施不足,可推动玉米和高粱等主食作物的模具扩散和毒素生产.。
（编译自 Phys.org；原文
来源：Phys.org（原文）
本文系本站对该英文资讯的编译与转述，非全文翻译；版权归原作者所有。
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