字号
让奶酪风味独特的细菌，可能对肠道健康同样有益。研究发现，奶酪发酵过程中的某些菌株能在肠道中存活并发挥益生作用。爱吃奶酪的人或许又多了一个理由。
来源：ScienceDaily（原文）
本文系本站对该英文资讯的编译与转述，非全文翻译；版权归原作者所有。
本文系本站对该英文资讯的编译与转述，非全文翻译；版权归原作者所有。
快讯科学全球
让奶酪风味独特的细菌，可能对肠道健康同样有益。研究发现，奶酪发酵过程中的某些菌株能在肠道中存活并发挥益生作用。爱吃奶酪的人或许又多了一个理由。
评论