谁会尝到樱桃？

本期编译精选。

【导语】听这篇文章 19分钟听 2015年夏天的一日晴天，我发现自己站在硅谷一栋办公大楼的地下室。房间装满了电器，好像一个商业厨房被炸了一样。几堆墙上烤箱挤在娃娃上 一大串电线从一个大不锈钢计数器后涌出 在巨型水槽的edge上。听这篇文章

19分钟听

2015年夏天的一日晴天，我发现自己站在硅谷一栋办公大楼的地下室。房间装满了电器，好像一个商业厨房被炸了一样。几堆墙上烤箱挤在娃娃上 一大串电线从一个大不锈钢计数器后涌出 在巨型水槽的edge上，拉克和海绵慢慢地干涸了，上面被冲洗前的喷嘴像柳枝一样被干出。相邻，一台计算机显示器显示Python开发者的工具，放在一个带有红和绿单元格的电子表格旁边。房间中间是一个即兴预科站，上面有一个奇怪的小机器。看起来像个微波炉 用来暖暖蛋糕 我后来得知这是一个水分分析器：研究者们用它来观察他们的羊肉、剑鱼、鸡肉、猪肉和牛肉样本中还剩下多少果汁。我写下我所看到的一切：10:45。厨房满是烟。

那间地下室房间是一个试验厨房，两位厨师和几位研究人员忙着在一套原型烤箱里 煮出整个农场的肉。公司的设想是发明一台烹饪机，在按下按钮时可以鞭打米其林级的盘子，机组人员正在品尝食物并填写 感知盘点 表格。记录出颜色、气味、温度、纹理和口味等品质

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（编译自 Aeon；原文