这种受欢迎的发酵食品可能会有助于冲出体内的纳米塑料

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【导语】来自研究组织的 日期 : 资料来源：科学和技术国家理事会 总结：出自Kimchi的细菌可在类似肠道的条件下与纳米塑料相接并可能有助于将其运出体内。

来自研究组织的

在Kimchi中发现的细菌可能有助于将纳米塑胶困入肠道并推进从体内取出。

日期 :

资料来源：

科学和技术国家理事会

总结：

出自Kimchi的细菌可在类似肠道的条件下与纳米塑料相接并可能有助于将其运出体内。在小鼠体内，活体比在粪便中检测到的纳米塑料数量多出一倍多，说明发酵后的食物对微生物的潜在用途令人惊讶。

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在Kimchi中发现的细菌可能会提供一个出人意料的方法来帮助身体去除纳米塑料。信贷：Shutterstock

Kimchi的The World Institute（主席：Hae Choon Chang)是政府资助的由科学和ICT部下属的研究研究所。宣布从Kimchi中分离出的一个乳酸杆菌能通过将纳米塑胶装入肠中来帮助推动从体内去除。

Nanoplastics是大于1微米(μm;一毫米一分之一）的超细塑料颗粒，在较大塑料材料降解过程中生成。这些粒子可以通过食物和饮用水进入人体。由于体积极小，纳米塑胶可能会穿过肠道屏障并积累入肾脏和大脑等器官。因此，然而，减少胃肠道中纳米塑料积累的生物策略仍处于研究的早期阶段。因此，在WiKim的See Lee和Tae Woong Whon博士带领的研究团队调查了由Kimchi衍生出的。因此，一种乳酸菌Leuconostoc mesenteroides CBA3656对多肽纳米塑料(PS-NPs)的吸附能力。因此，

（编译自 ScienceDaily；原文