本期编译精选。【导语】Swish快速服务食品交付平台在Bertelsmann India Investments牵头的融资回合中筹集了2400万美元。现有投资者Accel,Bain Capital Ventures,和Hara Global都参与其中。Swish快速服务食品交付平台在Bertelsmann India Investments牵头的融资回合中筹集了2400万美元。现有投资者Accel,Bain Capital Ventures,和Hara Global都参与其中。
Swish将利用这些资金扩大其厨房网络和供应链基础设施，以满足日益增长的需求。该初创公司由Aniket Shah,Ujjwal Sukheja和Saran S于2024年创立，目前服务于孟加拉鲁鲁，古鲁格拉姆，诺伊达，德里和加齐阿巴德。
斯维什正在建立一个纵向一体化的高密度邻里厨房网络，在平均半径一公里范围内烹调新鲜食品并交付。Swish通过控制厨房，技术和交付体验端到端，旨在同时优化速度，质量和价格。
据该公司称，自今年3月以来，其每月订单增加了两倍，现在每月订单超过100万份。初创公司表示其相邻的厨房模型每天可以转来转去上千个订单，平均准备时间不到4分钟。
平台上的菜单已发展到超过250个SKU,跨越了20+食物类别。午餐和晚餐已经超过了小吃，而深夜的渴望是关键的需求驱动者之一，公司说。
食品服务市场规模约100B元，而网络食品提供量至今仍占市场10%以下。印度消费者平均每月消费90-100次食物，但网上订购量只有4次。在10分钟内以最好的价格买到新鲜而美味的食物，是一个令人难以置信的愉快的经历，我们的雄心是让1亿消费者能够买到，并抓住100B美元机会中的一大部分。
（编译自 YourStory；原文
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